第84章 84掐尖落鈔
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第84章 84掐尖落鈔
“不就是一個破香料嘛，還真當自己是大廚了？”金婆子不以為然，眼角掃著廚房四周角落，扯著嗓子駁斥劉武家的，“二丫頭能研究出什麽菜式？還不就是瞎鬧，浪費銀子，你們全賠她玩就是了。”啐，“我還當是哪個主子的命令，你們這些沒見過世面，竈下養的，小心報錯大腿！”
“你罵誰是竈下養
“竈下養”為古代對庖人廚二的蔑稱。
的？”劉武家的呲牙質問。
雙方劍拔弩張，廚娘們都停下手中活，其中正在切葵菜的婆子，擼著袖子，把菜刀狠狠砸進砧板上。
“你仗著奶奶的勢，在廚房裏裝什麽蒜？”劉武家的走到金婆子面前，她身材像男人一樣高大，今年還不到四十，之前的男人被征去修城墻，墻塌了，人死了，兩年前，嫁給劉武，做了劉武的續妻。
“你這竈下養的，你以為你男人在晏老爺身邊，你就有靠山，可以對我大呼大叫了嗎？”
劉武家的是個粗人，又整日在竈火前，火氣頗大，聽見金婆子不斷罵她們是竈下養的，氣的頭發都豎起來了，她拿起案板上的蘿蔔，朝金婆子的腦袋瓜敲去，啪的一下，打的金媽眼冒金星，發髻都松了。
金婆子沒想到對方來真格兒
真格兒的〈方〉實在的,當真的
的，也忘了自己一等仆婦的高貴身份，立刻揎衣露臂，朝劉武家的飛撲過去，她個子矮，想攻擊劉武家的上三路，有難度，蹦跶兩下，沒占到便宜，就撅起臀部，像蠻牛一樣，用頭沖向劉武家的肚皮。
廚房眾人忙攔住金婆子，看似攔架，實際上拉的是偏架，眾人對平日裏趾高氣昂的胖婆娘早就憤懣，剛沒發作，是因為沒人牽頭，而眼下向金婆子發難的是劉武媳婦，眾人使了個眼色，從後保住金婆子的後腰，看似要把她從劉武媳婦的拳頭下解救出來，實則是按住她讓她別跑。
“別打了，消消氣，”大家夥兒異口同聲，賣力的勸架。
晏然和綺雲藏在廚房門後，咯咯偷笑，晏然知道金婆子雖然胖，但劉武家的可是天天掂大勺的，真扭打起來不會吃虧。
“你倆在這又看什麽熱鬧？把那幫人給我叫到前廳去，”王氏不知道何時走了過來，留下這句話後，氣呼呼的轉身走了。
晏然望著王氏離去的背影，磨磨蹭蹭地走進廚房，指著扭成一團的婦人們，無精打采道：“我母親說，讓你，你，還有你們幾個，到前廳問話。”
晏然以為沒自己事了，回到無有齋，剛坐下，翻開四姨母送給她的《三國志》，就有小丫鬟來喊她也去金英堂問話。
金英堂上，剛剛參與搏鬥的一眾婦人跪在地上，王氏坐在堂中間，晏然納悶此時與她何幹？
王氏問晏然：“這個香料是你讓廚房留的？”
“是的。”
“這個香料給金媽包一包，又不是什麽皇宮秘方......”
晏然聽王氏這麽說，不覺一楞，她要是說可以給金媽一部分香料，那如何對得起剛剛維護她權益的劉武媳婦？如果說不給，母親肯定還會有一堆類似‘心胸小氣’的說辭。
“母親，現在不是我願意不願意分香料的事情，劉媽與金媽吵架，是因為金媽出口不遜，罵劉媽是竈下養的，你是不是應該先處理金媽媽言語不檢之罪？”
金婆子跪在地上，蓬松著頭發，肥胖的身軀還在顫抖，極不情願的白了晏然一眼。
王氏沒理她，而是沒好氣地看著堂下跪著的仆婦，“你們也是的，多大歲數的人了，還要吵架動手，也不怕傷了自己的老胳膊老腿，你們是有很多銀子給藥材鋪嗎？行了，你們罵的也罵了，打的也打了，都在一個院裏討生活，別為了這點香料傷了和氣。”
王氏磚頭看晏然，再次開口道：“然兒，你把香料分一點給金媽，她人老了，嘴饞，你就也不要那麽小氣了！”
“母親，這個香料還真是不能給金媽，這是我親自調制的密料，新菜式還沒出來前，如果這個香料的配方洩漏出去，我就前功盡棄了。”
晏然說完，又轉頭對劉武家的說：“劉媽，謝謝你守諾。”
晏然稟王氏，“當初我把香料拜托劉媽保管，誰來要都不能給，她只是聽我吩咐而已。”
晏然起身朝著劉武媳婦方向，施了謝禮。
“二小姐，這是老媳婦應該做的，這人要說話不算數，豬狗不如，況且，小姐交給我時候說過，這香料是要用在鼎香樓新菜上的，何等重要！我雖是奴婢，也懂得這個分寸，怎麽就嘴饞到非要去吃頭一口？”劉武家的起身回禮，口中振振有詞，然後又昂然跪下，絲毫沒有畏懼之色。
晏然抿嘴暗笑，向王氏投去挑釁的眼神，“做人最重要的是講誠信，子曰：‘人而無信，不知其可也。大車無輗，小車無軏，其何以行之哉？’劉媽做得對，母親應獎勵她才是，但念及她動手大人，也功過相抵了。”
王氏氣鼓鼓道：“由不得你多話。”
晏然不理她，繼續道：“今兒雖是劉媽先動手，但的確是金媽先開口罵人的，這點我和綺雲都能作證，若要懲罰，你要先罰金媽。”
“金媽今天是言行有虧，可她是晏家的老人，又一把年紀，你們打也打了，還罰什麽？”王氏瞥了一眼衣衫不整，頭發淩亂的金婆子，她有意偏袒，可卻被晏然咬死不放，心裏倍感煩躁。
“動手打人是不對，但人犯錯誤，受懲罰不分年齡大小。《大明律》裏也沒有寫80歲老媼殺人可以不償命的。”晏然咄咄逼人的架勢，氣得王氏不得不拿起茶杯，掩飾自己的無措。
片刻後，王氏開口道：“你這孩子，鼎香樓現在和你丁點關系都沒有，你還研究新菜式，搞那些密料，你這賣力圖什麽？”
“我現在鼎香樓幫工，這不是每月還拿工錢嘛，當然還是要盡力做好，”晏然笑嘻嘻地答，心裏卻像觸及冰山一樣感到寒冷，好歹這也是祖父一生的心血。
“好吧，”王氏不想妥協，以強硬的態度結束辯論，她對金媽道：“你這年紀越大，嘴還越饞，打你也是活該，你們老姐妹都在晏家服侍多年，不要因為這點小事心生芥蒂。各回各房幹活去吧。”
說罷，起身進了旁邊的花廳。
如此稀裏糊塗的處理完這場爭吵，晏然有些悶悶不樂。
母親這些年變化太大了，和她剛回到晏家時，所見到的母親判若兩人，那時的母親端莊大氣，處事深沈，對父親的頑劣行跡，也知道規勸，如今的母親，處事只顧自己性子，對父親晏承恩要麽動輒打罵，撒潑耍橫，要麽就是置之不理，分屋而睡，對金媽倒是越來越順從。
看著母親這些年的變化，晏然想起隋夫人，結婚初期，她們哪個不是賢良敦厚，溫柔賢淑呢？怎麽結婚十幾年後，都變成這個樣子。
自己以後嫁人了，會不會也這樣呢？
“二小姐想什麽呢？”綺雲打斷了晏然的思緒。
我在想，母親如今怎麽變成如此不分是非之人，我日後會不會也變成這樣呢？
不會，二小姐是福慧雙修之人？
“福慧雙修？”
“是啊，就是又有福氣，又聰明，這世上有福氣的很多，但是聰明人卻不多，你就說金媽吧，本也是個苦命的人，能到晏家做下人，還是在大奶奶身邊服侍，全院子的仆役哪個不懼她三分，一個月的工錢趕上我們小丫鬟2個月的，按理說她算是有福氣的，可她不夠聰明，非要仗勢欺人，掐尖耍橫，現在晏家這個情況，她還不知道收斂，我看她的福氣要到頭了。”
晏然瞪大眼睛，半屈著膝，兩手端著綺雲胖乎乎的小臉，道：“我的綺雲真聰明，能看出這一層來，小姐今天帶你出去玩！”
再說另一邊，金媽整掇完儀容，回到花廳伺候王氏。
“你也是，年紀越大，嘴巴越饞，你還差了那口香料不成？”王氏一邊給金婆子胳膊上塗抹跌打藥膏，一邊埋怨。
“奶奶這麽說，真是羞煞我了，老婆子我哪裏是貪嘴之人，只是聽說那香料味道獨特，燉肉時放上一小勺，燉出來的肉味能讓人三天不忘，我兒也沒吃過什麽好吃的，我是想著拿回家一點，燉肉給我小兒子吃。”
“你這老貨，就知道心疼兒子，怎麽不說燉肉給媳婦吃？”
“奶奶，”金婆子說：“二小姐也到了議親的年紀了，要不要我放出消息去，看看哪家的門戶的公子......”
“然兒，年紀還小，再等一年吧，況且她性子頑劣，散漫，你看今天在金英堂上，她那忤逆不孝的樣子，要是到了婆家，也這般，我這些年積攢的臉面就都被她丟光了，還是再留一年，在家管束管束。 ”
“只是這女大不中留，還是早些議親好，一來，這女孩子成長，都是在夫家開始的，在娘家都是寶貝花朵一般的養著，不知道什麽是真委屈，真磨難，等她到了夫家，受了挫折，就知道娘家的好處了，以後見你也就知道孝順了；二來，現在家裏財力不如以往，二小姐的嫁妝肯定與大小姐沒法比及，就憑這點，這夫家也不會那麽容易定，且得多看幾家呢。”
“你說的也有道理，我再考慮下吧，”王氏低頭默想了半晌，然後叫小丫鬟進來倒茶伺候。
金媽是晏家的老人，自王氏嫁入晏家，就一直服侍王氏，仗著自己與王氏走的近，幻想著自己是晏家眾多仆役中，最有勢力的一個人。踩低捧高、狐假虎威，其他仆役都不喜歡她。但換個角度看，金媽為人也算是忠心的，王氏喜歡的，她就喜歡，王氏不喜歡的，她就不喜歡。
王氏嫁到晏家，算是高嫁，娘家為她撐不了腰，總感覺在這個家裏孤苦無依，尤其是剛生完晏然那幾年，在家族裏受盡白眼，唯有金媽對她言聽計從，忠貞無二，所以王氏對金媽一直很寬容和信賴。
可以說金媽是個忠仆，也是個蠢仆。
對於王氏來說，她對晏然的感情是覆雜的，
有憐愛，因為是自己的親身女兒；
有愧疚；因為生下剛滿周歲就送給別人代養；
有怨恨，懷胎十月，人人都說胎像是男兒，讓她空歡喜了10個月，讓她被嘲諷好多年；
有嫉妒，晏然果敢不羈的性格，是她想要，卻做不到的，她被困在晏家這個後宅裏，放浪形骸的丈夫，居高在上的公公，讓她無所適從，萬貫家資正以肉眼可見的速度在衰敗，讓她看不到前途和希望。
正在王氏胡思亂想之際，一個小廝進來稟報：“少奶奶，晏承友家的剛派人來請少爺過去吃酒，少爺說今天晚點回來，讓我來跟你匯報。”
“好了，我知道了，”王氏胡亂一擺手，示意小廝退下，轉頭對金媽說道：“你看看，又出去吃酒，還打發人來跟我說，自己都沒膽量跟我說，這個家......我真是…...”王氏手杵著額頭，道：“我真是太難了......”
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“不就是一個破香料嘛，還真當自己是大廚了？”金婆子不以為然，眼角掃著廚房四周角落，扯著嗓子駁斥劉武家的，“二丫頭能研究出什麽菜式？還不就是瞎鬧，浪費銀子，你們全賠她玩就是了。”啐，“我還當是哪個主子的命令，你們這些沒見過世面，竈下養的，小心報錯大腿！”
“你罵誰是竈下養
“竈下養”為古代對庖人廚二的蔑稱。
的？”劉武家的呲牙質問。
雙方劍拔弩張，廚娘們都停下手中活，其中正在切葵菜的婆子，擼著袖子，把菜刀狠狠砸進砧板上。
“你仗著奶奶的勢，在廚房裏裝什麽蒜？”劉武家的走到金婆子面前，她身材像男人一樣高大，今年還不到四十，之前的男人被征去修城墻，墻塌了，人死了，兩年前，嫁給劉武，做了劉武的續妻。
“你這竈下養的，你以為你男人在晏老爺身邊，你就有靠山，可以對我大呼大叫了嗎？”
劉武家的是個粗人，又整日在竈火前，火氣頗大，聽見金婆子不斷罵她們是竈下養的，氣的頭發都豎起來了，她拿起案板上的蘿蔔，朝金婆子的腦袋瓜敲去，啪的一下，打的金媽眼冒金星，發髻都松了。
金婆子沒想到對方來真格兒
真格兒的〈方〉實在的,當真的
的，也忘了自己一等仆婦的高貴身份，立刻揎衣露臂，朝劉武家的飛撲過去，她個子矮，想攻擊劉武家的上三路，有難度，蹦跶兩下，沒占到便宜，就撅起臀部，像蠻牛一樣，用頭沖向劉武家的肚皮。
廚房眾人忙攔住金婆子，看似攔架，實際上拉的是偏架，眾人對平日裏趾高氣昂的胖婆娘早就憤懣，剛沒發作，是因為沒人牽頭，而眼下向金婆子發難的是劉武媳婦，眾人使了個眼色，從後保住金婆子的後腰，看似要把她從劉武媳婦的拳頭下解救出來，實則是按住她讓她別跑。
“別打了，消消氣，”大家夥兒異口同聲，賣力的勸架。
晏然和綺雲藏在廚房門後，咯咯偷笑，晏然知道金婆子雖然胖，但劉武家的可是天天掂大勺的，真扭打起來不會吃虧。
“你倆在這又看什麽熱鬧？把那幫人給我叫到前廳去，”王氏不知道何時走了過來，留下這句話後，氣呼呼的轉身走了。
晏然望著王氏離去的背影，磨磨蹭蹭地走進廚房，指著扭成一團的婦人們，無精打采道：“我母親說，讓你，你，還有你們幾個，到前廳問話。”
晏然以為沒自己事了，回到無有齋，剛坐下，翻開四姨母送給她的《三國志》，就有小丫鬟來喊她也去金英堂問話。
金英堂上，剛剛參與搏鬥的一眾婦人跪在地上，王氏坐在堂中間，晏然納悶此時與她何幹？
王氏問晏然：“這個香料是你讓廚房留的？”
“是的。”
“這個香料給金媽包一包，又不是什麽皇宮秘方......”
晏然聽王氏這麽說，不覺一楞，她要是說可以給金媽一部分香料，那如何對得起剛剛維護她權益的劉武媳婦？如果說不給，母親肯定還會有一堆類似‘心胸小氣’的說辭。
“母親，現在不是我願意不願意分香料的事情，劉媽與金媽吵架，是因為金媽出口不遜，罵劉媽是竈下養的，你是不是應該先處理金媽媽言語不檢之罪？”
金婆子跪在地上，蓬松著頭發，肥胖的身軀還在顫抖，極不情願的白了晏然一眼。
王氏沒理她，而是沒好氣地看著堂下跪著的仆婦，“你們也是的，多大歲數的人了，還要吵架動手，也不怕傷了自己的老胳膊老腿，你們是有很多銀子給藥材鋪嗎？行了，你們罵的也罵了，打的也打了，都在一個院裏討生活，別為了這點香料傷了和氣。”
王氏磚頭看晏然，再次開口道：“然兒，你把香料分一點給金媽，她人老了，嘴饞，你就也不要那麽小氣了！”
“母親，這個香料還真是不能給金媽，這是我親自調制的密料，新菜式還沒出來前，如果這個香料的配方洩漏出去，我就前功盡棄了。”
晏然說完，又轉頭對劉武家的說：“劉媽，謝謝你守諾。”
晏然稟王氏，“當初我把香料拜托劉媽保管，誰來要都不能給，她只是聽我吩咐而已。”
晏然起身朝著劉武媳婦方向，施了謝禮。
“二小姐，這是老媳婦應該做的，這人要說話不算數，豬狗不如，況且，小姐交給我時候說過，這香料是要用在鼎香樓新菜上的，何等重要！我雖是奴婢，也懂得這個分寸，怎麽就嘴饞到非要去吃頭一口？”劉武家的起身回禮，口中振振有詞，然後又昂然跪下，絲毫沒有畏懼之色。
晏然抿嘴暗笑，向王氏投去挑釁的眼神，“做人最重要的是講誠信，子曰：‘人而無信，不知其可也。大車無輗，小車無軏，其何以行之哉？’劉媽做得對，母親應獎勵她才是，但念及她動手大人，也功過相抵了。”
王氏氣鼓鼓道：“由不得你多話。”
晏然不理她，繼續道：“今兒雖是劉媽先動手，但的確是金媽先開口罵人的，這點我和綺雲都能作證，若要懲罰，你要先罰金媽。”
“金媽今天是言行有虧，可她是晏家的老人，又一把年紀，你們打也打了，還罰什麽？”王氏瞥了一眼衣衫不整，頭發淩亂的金婆子，她有意偏袒，可卻被晏然咬死不放，心裏倍感煩躁。
“動手打人是不對，但人犯錯誤，受懲罰不分年齡大小。《大明律》裏也沒有寫80歲老媼殺人可以不償命的。”晏然咄咄逼人的架勢，氣得王氏不得不拿起茶杯，掩飾自己的無措。
片刻後，王氏開口道：“你這孩子，鼎香樓現在和你丁點關系都沒有，你還研究新菜式，搞那些密料，你這賣力圖什麽？”
“我現在鼎香樓幫工，這不是每月還拿工錢嘛，當然還是要盡力做好，”晏然笑嘻嘻地答，心裏卻像觸及冰山一樣感到寒冷，好歹這也是祖父一生的心血。
“好吧，”王氏不想妥協，以強硬的態度結束辯論，她對金媽道：“你這年紀越大，嘴還越饞，打你也是活該，你們老姐妹都在晏家服侍多年，不要因為這點小事心生芥蒂。各回各房幹活去吧。”
說罷，起身進了旁邊的花廳。
如此稀裏糊塗的處理完這場爭吵，晏然有些悶悶不樂。
母親這些年變化太大了，和她剛回到晏家時，所見到的母親判若兩人，那時的母親端莊大氣，處事深沈，對父親的頑劣行跡，也知道規勸，如今的母親，處事只顧自己性子，對父親晏承恩要麽動輒打罵，撒潑耍橫，要麽就是置之不理，分屋而睡，對金媽倒是越來越順從。
看著母親這些年的變化，晏然想起隋夫人，結婚初期，她們哪個不是賢良敦厚，溫柔賢淑呢？怎麽結婚十幾年後，都變成這個樣子。
自己以後嫁人了，會不會也這樣呢？
“二小姐想什麽呢？”綺雲打斷了晏然的思緒。
我在想，母親如今怎麽變成如此不分是非之人，我日後會不會也變成這樣呢？
不會，二小姐是福慧雙修之人？
“福慧雙修？”
“是啊，就是又有福氣，又聰明，這世上有福氣的很多，但是聰明人卻不多，你就說金媽吧，本也是個苦命的人，能到晏家做下人，還是在大奶奶身邊服侍，全院子的仆役哪個不懼她三分，一個月的工錢趕上我們小丫鬟2個月的，按理說她算是有福氣的，可她不夠聰明，非要仗勢欺人，掐尖耍橫，現在晏家這個情況，她還不知道收斂，我看她的福氣要到頭了。”
晏然瞪大眼睛，半屈著膝，兩手端著綺雲胖乎乎的小臉，道：“我的綺雲真聰明，能看出這一層來，小姐今天帶你出去玩！”
再說另一邊，金媽整掇完儀容，回到花廳伺候王氏。
“你也是，年紀越大，嘴巴越饞，你還差了那口香料不成？”王氏一邊給金婆子胳膊上塗抹跌打藥膏，一邊埋怨。
“奶奶這麽說，真是羞煞我了，老婆子我哪裏是貪嘴之人，只是聽說那香料味道獨特，燉肉時放上一小勺，燉出來的肉味能讓人三天不忘，我兒也沒吃過什麽好吃的，我是想著拿回家一點，燉肉給我小兒子吃。”
“你這老貨，就知道心疼兒子，怎麽不說燉肉給媳婦吃？”
“奶奶，”金婆子說：“二小姐也到了議親的年紀了，要不要我放出消息去，看看哪家的門戶的公子......”
“然兒，年紀還小，再等一年吧，況且她性子頑劣，散漫，你看今天在金英堂上，她那忤逆不孝的樣子，要是到了婆家，也這般，我這些年積攢的臉面就都被她丟光了，還是再留一年，在家管束管束。 ”
“只是這女大不中留，還是早些議親好，一來，這女孩子成長，都是在夫家開始的，在娘家都是寶貝花朵一般的養著，不知道什麽是真委屈，真磨難，等她到了夫家，受了挫折，就知道娘家的好處了，以後見你也就知道孝順了；二來，現在家裏財力不如以往，二小姐的嫁妝肯定與大小姐沒法比及，就憑這點，這夫家也不會那麽容易定，且得多看幾家呢。”
“你說的也有道理，我再考慮下吧，”王氏低頭默想了半晌，然後叫小丫鬟進來倒茶伺候。
金媽是晏家的老人，自王氏嫁入晏家，就一直服侍王氏，仗著自己與王氏走的近，幻想著自己是晏家眾多仆役中，最有勢力的一個人。踩低捧高、狐假虎威，其他仆役都不喜歡她。但換個角度看，金媽為人也算是忠心的，王氏喜歡的，她就喜歡，王氏不喜歡的，她就不喜歡。
王氏嫁到晏家，算是高嫁，娘家為她撐不了腰，總感覺在這個家裏孤苦無依，尤其是剛生完晏然那幾年，在家族裏受盡白眼，唯有金媽對她言聽計從，忠貞無二，所以王氏對金媽一直很寬容和信賴。
可以說金媽是個忠仆，也是個蠢仆。
對於王氏來說，她對晏然的感情是覆雜的，
有憐愛，因為是自己的親身女兒；
有愧疚；因為生下剛滿周歲就送給別人代養；
有怨恨，懷胎十月，人人都說胎像是男兒，讓她空歡喜了10個月，讓她被嘲諷好多年；
有嫉妒，晏然果敢不羈的性格，是她想要，卻做不到的，她被困在晏家這個後宅裏，放浪形骸的丈夫，居高在上的公公，讓她無所適從，萬貫家資正以肉眼可見的速度在衰敗，讓她看不到前途和希望。
正在王氏胡思亂想之際，一個小廝進來稟報：“少奶奶，晏承友家的剛派人來請少爺過去吃酒，少爺說今天晚點回來，讓我來跟你匯報。”
“好了，我知道了，”王氏胡亂一擺手，示意小廝退下，轉頭對金媽說道：“你看看，又出去吃酒，還打發人來跟我說，自己都沒膽量跟我說，這個家......我真是…...”王氏手杵著額頭，道：“我真是太難了......”
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